【ナポリタン】昔懐かし激うまやみつきナポリタン♪自家製パセリ添えました‼

奥さんがお仕事で不在の休日…

優雅な一人時間を過ごしていた私(夫)ですが、急にカフェに行きたくなり。。。

でも、財布を開くと小銭だけ。大丈夫！私の財布には『魔法のカードが…』

※なんてことは絶対にやめておきましょう。最悪の場合、夫婦間に大きな亀裂が生じる場合がございます。

っと思ったんですけど～。

ベランダ栽培中のおいしいパセリもあったので、今回はおうちで簡単に作れる、『激うま喫茶店風ナポリタン』を紹介します。

【パセリ栽培】種から育てるイタリアンパセリ♪ポット栽培で発芽率UP‼

栄養価が高く、ミネラル豊富なパセリ。1つあれば、料理の幅も広がるはずです。パセリは発芽率が高くない為、種からの栽培は少し難しい点もありますが、ポットを使用することで栽培しやすくなります。脇役に見えて、かなり優秀なパセリを、みなさんも是非栽培してみてください♪

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病みつきになる、どこか懐かしい喫茶店にも劣らない『ナポリタン』で、おうちカフェを楽しみましょう♪

料理詳細

『喫茶店風ナポリタン』

材料も少なくシンプル簡単‼非常に強力な中毒性がございます。ご注意を。

材料準備

パスタを80g程度にして、具材の量を増やしても食べ応えありますよ♪

ソースの材料は小さめのボウルやミニホイッパーがあれば、洗い物も少なく、格段に調理しやすくなりますよ♪

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調理開始

★ポイント★

①の工程後に水で冷やしたり、冷蔵庫で休ませる方法もあるようです‼が、すぐ食べたいので…割愛ｗ

休ませずにしっかり茹で汁をきって、そのままフライパンに入れちゃっても、十分おいしいナポリタンになりますよ。

⑦の工程では、どのくらい煮詰めればいいか難しい点もあるかもしれません…

目安としては、沸いているソースの量が最初の2/3くらいになるくらいかな？

実食

湯気から伝わる、ケチャップの焼けた香ばしい香り…

奥からはしっかり、みんな大好きベーコンやウィンナーの香りもあり、食べる前からおいしい。

トッピングのパセリとも相性抜群で、嗅覚も視覚も釘付け状態です。。。ｗ

一口運ぶと、濃厚で深みのあるケチャップソースと、もっちりとしたパスタの食感が食欲の沸点をぶち壊してきます。

時々感じる野菜のシャキシャキ感も噛むたびに楽しささへ感じます。

いや～止まりませんｗｗ

バターは使ってないのに、まるで使ったようなコクとしっとり感があって、食べきるのがもったいないほどでした。

ケチャップのまろやかな酸味と玉ねぎとピーマンの甘味も最高。一瞬でなくなりましたｗ

おいしすぎて、結局仕事帰りの奥さんにも作ってあげて…

私は1日に2回頂いちゃいました♡でもまだまだ食べられます‼ｗ

まとめ

喫茶店やカフェには定番のごはんの『ナポリタン』。実は日本食なんです‼

日本人の舌にあった、長く日本で愛されている代表料理♪

時々無性に食べたくなることありますよね！

作り方は至ってシンプル‼時間もかからずしかもおいしい‼お弁当のおかずでちょこっといれたりも出来ちゃいます。

カフェで食べるナポリタンももちろん美味しいですが、おうちでも作れるカフェごはんとして、モナさんも是非お試し下さい♪

今回のレシピはInstagramでもUPしています‼

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他にもたくさんのレシピを紹介しているので、是非覗いてみてください‼

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それでは、とーたくでした♪