グルメ/料理 【バジルレシピ】寒い季節にもおすすめ‼バジルとレモンの洋風鶏団子♪
バジルがたくさん収穫できて、消費に困ってる…という方も意外と多いようです。そんな時はいろんな料理に活用してみましょう‼今回はバジルを使って、我が家の創作レシピ『バジルとレモンの洋風鶏団子』を紹介します。これからの寒い時期にも活躍間違いなし‼さっぱり美味しい一品です。
バジル
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グルメ/料理 【ジェノベーゼパスタ】意外と簡単‼おうちで作れるイタリアンパスタ♪
自家製のバジルソースを使った『ジェノベーゼパスタ』のレシピを紹介します。イタリアンな気分になれる上に、おしゃれで美味しい‼難しい工程も特にありません。爽やかなバジルとニンニクのパンチは食欲を掻き立てます♪おうちでちょっとおしゃれなパスタ作ってみませんか？
グルメ/料理 【ガパオライス】バジル香るエスニック料理♪我が家のガパオライス‼
頂いたパプリカと自家製のバジルを使用して『ガパオライス』を調理しました。【妻はナンプラーが得意ではない】【オイスターソースが家にない】ということで、代用品を使用しての調理♪とっても病みつきになるエスニック料理『我が家のガパオライス』を紹介します♪
グルメ/料理 【おつまみチーズ】お酒が進む!バジルとピーナッツのチーズ♪
ご自宅でちょっとおしゃれなおつまみ作ってみませんか？今回は収穫したバジルとチーズを使って『バジルチーズ』を作りました♪さわやかな香りと、チーズの濃厚な味わいが絶妙にマッチする一品です♪おしゃれで簡単なこちらのレシピを、みなさんも是非お試し下さい‼
グルメ/料理 【桃レシピ】桃を使った簡単オシャレな冷製パスタ♪
桃を使った冷製パスタを紹介します♪せっかく買った桃だけどちょっと甘味が弱く…どうにか甘さを引き立てられないかと思って作ったパスタ。爽やかなバジルの鼻通りに甘い桃が最高にあう一品です♪記念日などの特別な日に、是非作ってみてはいかがですか？
家庭菜園 【バジル栽培】今年もバジルの季節がやってきました‼今年も上手に栽培します♪
今年もバジル栽培を行います♪バジルはトマトのコンパニオンプランツとしても活躍し、料理でも幅広い使用用途もあり‼万能ハーブです。今回はプランター栽培に併せ、間引きしたバジルを水耕栽培でも成長させていきます。バジル栽培は初心者でも簡単。1株は家に置いておきたいハーブです。
グルメ/料理 【バジルレシピ】自家栽培のバジルでバジルソースを作りました♪
家庭菜園で栽培したスイートバジルを使用して、バジルソースを作りました。材料が揃えばミキサーにかけるだけで完成です。爽快な香りは食欲が引き立てられ、少しオシャレな気分になります。パスタやピザにかけてもよし‼お肉やお魚にもみ込んでもよし‼幅広い料理に使用できます。
家庭菜園 【家庭菜園】ハーブの王様‼スイートバジルの栽培方法。ポットを使って簡単栽培♪
「ハーブの王様」と言われるスイートバジルは、数多くの料理に使用できる上に、栽培も初心者向けでとても育てやすい野菜です。４月～6月までが、種まき・苗植えともに適期で、10月いっぱいまでが収穫適期です。たくさん収穫していろんな料理に活用しましょう♪