【しいたけ農園】栽培キット『しいたけ農園』でしいたけを栽培しました♪

こんにちは♪と―たくです。

 

家庭菜園でいろんな野菜の栽培に挑戦していますが、今回はノーマークであったこちらの栽培にチャレンジしました‼

『しいたけ農園』‼‼

 

ホームセンターで目につき、気になったため、思わずポチッｗ

はじめてみるこちらの栽培キット…

 

半信半疑で栽培を開始すると～度肝が抜かれる程簡単で、夫婦2人では満足すぎるほどの収穫ができました♪

今回は『しいたけ農園』を購入し、しいたけ栽培を行った様子を記事にいたします☆彡

しいたけ農園とは

しいたけ農園は、家庭でも簡単にしいたけの栽培を行える『簡単栽培キット』です。

森産業株式会社(種菌メーカー)という会社が、数多くある種菌の中から、家庭での栽培に最適な種菌を厳選し、簡単に栽培が楽しめる栽培キットとして販売を始めました。

きのこの栽培を通じて、発生のしくみや様子、きのこを栽培から収穫、そして、ご自身で食べるところまで、家庭の中で楽しむことができる、どの世代の方にお楽しみいただける栽培キットとなっています。

また、しいたけだけではなく、他の品種のきのこにも同シリーズのキットが存在していることにもびっくりでした☆

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他にも、たくさんのきのこがありました‼商品ラインナップは、森産業株式会社さんのサイトから確認できます♪

一般の方へ | きのこの種から食品まで商品の企画・開発・販売 | 森産業株式会社

しいたけ栽培キットをはじめ、種から食品まできのこを軸とした一般の方向け商品についてご紹介いたします。

www.drmori.co.jp

⇓⇓原木で栽培できる栽培キットも多数あるようです♪

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ホームセンターやネットで購入後、すぐに栽培を始められるので手間もかからず、嬉しい点ばかりです♪

実際に購入に栽培を始めましたが、栽培の始め方も非常に簡単でした♪

 

栽培状況

 

栽培も非常に簡単でした♪

早速包装ケースから取り出すと、中には袋に包まれた原木らしき物体と栽培キットのマニュアル、通気口のあるビニール袋が入っております。この原木らしき物体、ものすごく軽い…

調べてみると、原木ではなく『菌床』(キンショウ)と言って、森産業株式会社では、オガ粉に必要な栄養分や水を混ぜて成型した、きのこの菌を植えるための土台のようです♪

持ち運びも便利でまったく邪魔になりませんでした。

同送されたマニュアルは、小さくまとめられており、簡易的なものだろうと思いましたが、栽培自体が非常に簡単にできるため、十分すぎるほどわかりやすいマニュアルです。お子さんも一人でできそうです♪

早速栽培を開始します。

栽培工程は簡単‼

以上‼

霧吹きを行いすぎると、全体がびちゃびちゃになってしまうので、少量でいいかと思います。

霧吹きをする以外は、まったくやることもないので日々観察するのみ‼

ただ、成長速度が速すぎるので、成長の名残を感じることなく、一気に収穫時期になるのでご注意を‼ｗ

1日目

集合体恐怖症の方にはちょっときついかもしれませんが…

しいたけ菌がぽつぽつと突起を始めます。まだ、形にはなっていません。

 

2～3日目

本当に一瞬ですｗかなりの量のしいたけが一斉に傘を広げます。

「あんなに小さかったのに…」なんて言っている場合ではございませんｗ

 

4～5日目

ここまでくると、密集しすぎて訳が分からなくなりますｗ

一体夫婦で食べきれるのか…ｗでもコスパ面で考えるとかなりお得ではないでしょうか♪

栽培キットが約1,000円程度なので、十分な量でしょう♪

 

収穫作業

 

5日目で収穫を行いました♪恐らくいっぺんに収穫した方がいいと思われますが、あまりにもたくさんのしいたけが成長していたため、何日間かに分けて少しずつ収穫しました。

収穫の時期や方法もマニュアルに記載されていたので、非常に助かりました♪

収穫は引き抜くのではなく、はさみで石づき付近からカット。

大きさは様々でしたが、香りはしっかりとしいたけでした～大量大量‼

早速、その日の食卓に並べることに…特にメニューは決めていませんでしたが

たまたま知り合いに頂いた「たけのこ」も一緒に活用して～～～

『炊き込みご飯』

見栄えよく撮影できませんでした…ごめんなさい💦

『チンジャオロース風しいたけ炒め＆焼しいたけ』

いや～どれもしっかりしいたけでした♡

こんなことならもっとしいたけレシピのバリエーションを増やしておけばよかった…ｗ

 

『干ししいたけ』にして保管

 

かなりの量を収穫しましたが、夫婦2人では処理しきれなかったため、残った分は干ししいたけにします。

傘をキッチンペーパーできれいに拭き取り。約半分の量はスライス、残りは丸ごと乾燥をしました。

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自然光と風で2～3日ほどで乾燥作業は終了。

乾燥したしいたけは、ビンやジップロックに詰めて完成です♪

まとめ

 

興味本位で購入してみた『しいたけ農園』でしたが、結果はコスパ最高の超面白栽培ができました。

ネットやホームセンターで購入できる他、しいたけだけでなくいろんな種類の農園シリーズもあり、全種類制覇してみたいとも思っています。

子どもの頃、この『しいたけ農園』に出逢っていたら、絶対、夏休みの自由研究にしていたと思います。

短期間でかなりの量が収穫できるため、栽培したものをすぐ料理するもよし‼、乾燥させて後々の料理に使用するもよし‼私的には、かなり万能でお得な栽培キットと思います。

 

また、1回収穫した後も、バケツに溜めた水に菌床をしばらくつけて、もう1度栽培手順を繰り返すことで、2.3回の栽培が可能のようです。もちろん収穫量は落ちてしまいますが‼

 

小スペースで手間いらずで簡単、そして短期間で栽培できるので、家庭菜園のオフシーズなど、お手すきの時間がある際は、みなさんも挑戦されてみるのも楽しいと思いますよ♪

 

私は急に、『なめこの味噌汁』が食べたくなったので、『なめこ農園』でも始めてみようかな!ｗ

さて本日はここまで‼とーたくでした♪